有些人可能想过自己在家做饭，但是因为厨艺实在是欠佳，所以他们不得不出去吃，其实，有很多家常菜不仅好吃，做起来也很简单，容易学会，比如说烟熏鲑鱼焗生菜的做法就很简单，有心自己做饭的人不妨可以尝试去学习一下。
1、准备主要材料！芦笋最后我觉得有点画蛇添足，所以去掉！洋葱切成小块备用！
2、鲑鱼均匀地铺在盘子里，放入预热好的烤箱中上下火180度6分钟左右，取出切成小丁备用！
3、生菜去掉老叶子对切！
4、平底锅倒入适量的油，放入切成块状的洋葱轻煎两分钟左右，取出备用！
5、平底锅再放入切好的生菜，倒入适量的橄榄油轻煎至个人喜欢的熟度取出装盘！
6、摆好生菜，洋葱，撒适量的海盐、黑胡椒粒，最后撒上鲑鱼碎即可！
在外面吃饭可能无法保证食物的卫生，自己做才能吃得放心，烟熏鲑鱼焗生菜做法简单，健康有保证。