猕猴桃双皮奶的做法是一道常见的家常菜，而且这道菜做起来很简单，不用油炸只需要简单的清炒就能做出一道美味的佳肴。如果在配上一道汤，这顿饭吃起来就更加的有味道。
1、先倒入200ml牛奶至容器里。
2、加入蛋清。
3、再加入砂糖，充分搅拌均匀才可以，不然后期蒸时颜色不均衡。
4、倒入另外一个容器里。
5、用保鲜膜密封，再用牙签戳几个小洞，防止锅内水蒸气过密而引起爆发。
6、大火隔水煮10分钟左右，然后冷藏备用。
7、准备猕猴桃，先洗净切去头部，再用勺子延边去壳。
8、效果如下。
9、切片，然后用模具压出雪花，放置备用。
10、双皮奶拼装完成哈
不自己做饭一般是因为忙，或者是不会做，猕猴桃双皮奶的做法很简单，只要稍微学习就能掌握，值得推荐。