吃是人生中非常重要的一件事情，现在人们对健康是越来越重视了，许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜，希望自己能吃得健康一些，腊八豆荷包蛋的做法很简单，而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。
1、准备好食材，青红椒切碎，蒜切碎，葱切段
2、将小煎锅放一点油烧热，放入鸡蛋煎，煎时用勺子把蛋黄弄散，翻面再煎
3、煎好的鸡蛋
4、将煎好的鸡蛋切成小块
5、热锅放油烧至七成热，放入蒜爆香
6、放入青红椒炒匀，放入少许盐炒匀
7、放入腊八豆炒匀
8、放入荷包蛋炒匀
9、放入葱段炒匀，准备装盘
10、上图1张
想要健康，就不能偷懒，自己在家里做上几道美味佳肴是人间一大美事，腊八豆荷包蛋做法简单，取材方便，不妨多吃。