营养美味的食物不仅能带给人健康，也能让人收获愉快的心情，自己做饭虽然略显麻烦，但看着家人吃得津津有味的样子，是很令人满足的，牛肉酱香拌面的做法很简单，而且它所提供的营养素是极多的。
1、葱、蒜、指天椒、牛肉切碎。
2、黄瓜切丝、备用。
3、少许油、葱、蒜、指天椒、豆鼓、下锅爆香。
4、放点豆瓣酱豆瓣酱爆香、味道会更好、更香。
5、在放牛肉、时间不宜过长、牛肉会老、就不好吃了。
6、开水煮面
7、面煮熟了过凉水、口感会更好。
8、放上黄瓜丝。
9、放上牛肉酱、完成。
牛肉酱香拌面这道家常菜，是简单好学的，但要注意时间的把握，只要食材熟透即可出锅了。