俗话说民以食为天，吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的，假如吃不好，身体的抵抗力就容易受影响，疾病就可能乘机找上门来，糯米醪糟的做法简单，而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。
1、糯米放入平底锅隔水蒸25分钟
2、糯米浸泡一夜，沥干水份，甜酒曲捻碎，备用
3、糯米饭蒸熟了，拿出来，用冷开水浇透，便于降温，使糯米零零散散就可以，不粘手为好，加入甜酒曲，拌匀，放入容器，压平，放进保温箱发酵，3天为好
4、糯米有出水，就发酵好了，拿出来，装进密封的容器，放一星期就可以使用
糯米醪糟的做法极为简单，在家学做做看，配上高汤更是美味的享受，美美得享受生活的美好。