拥有健康我们才能更好地工作，才可以享受到生活中种种美好的事情，假如健康因为不当的饮食而受到损害，那是很令人懊恼的，黑椒鸡肉卷饼的做法简单，而且还含有多种人体所需要的营养素，对健康有很大的好处。
1、准备材料。
2、鸡胸肉切成整块大小的薄片。放入适量盐！生抽，生粉，食用油，少许料酒！腌制二小时裹上面包糠。
3、裏上面包糠的鸡胸肉用平底锅小火煎至两面煎黄装盘备用。
4、平底锅刷上一层食用油。开小火挖一汤勺搅拌均匀的面粉鸡蛋在平底锅抹均匀。小火煎透即可。
5、面粉用适量凉水调稀打入4个鸡蛋顺一个方向搅拌均匀。
6、土豆削皮用凉水浸泡五分钟！放入油盐炒熟！这是煎炒好的成品。
7、这是我准备做两种口味的酱汁！
8、取一张饼子摊平放入鸡肉将蕃茄酱抹上。
9、放入土豆丝。卷起来即可。
10、这是黑椒汁的做法步骤如上图。
11、这是卷好的饼子。
12、做好装盘。
黑椒鸡肉卷饼这道菜的味道，第一口就给人一种味蕾上的冲击，让人忍不住吃第二口，这就是这道菜独特的魅力。