龙眼伴小汤圆的做法

发布时间:2016-12-08 1878人阅读

快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样。龙眼伴小汤圆这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。

1、糯米粉倒入大碗里

2、用温水慢慢加入,边加水边搅拌

3、再用手和成面团,以不粘手为好,大概和15-20分钟当然有空可以和更久些,和越久汤圆越有嚼劲越Q弹,和好面团盖上湿布静止20分钟

4、这时候可以准备其它工作,准备好冰片糖

5、加入适量水和两片姜上锅把糖片煮融化

6、煮好糖水

7、准备龙眼,去皮去核取龙眼肉

8、面团到时间拿出来再揉一揉,直接用手揪成与大拇指差不多大小,再用两手掌揉成小丸子

9、全部做好汤圆

10、上锅烧开水,再放入汤圆

11、盖上盖子,等汤圆全部浮起来再煮1-2分钟即可

12、把汤圆捞出来放到之前煮好的糖水里

13、汤圆盛入小碗再加入龙眼肉,可以吃啦!哈哈~有没有龙眼和汤圆傻傻分不清楚啊!

可能有些人会说自己因工作时间长不能自己做饭,其实,龙眼伴小汤圆的做法简单,可以在很短的时间内就做好。