芥兰肉沫炒面是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！
1、将芥兰洗干净
2、切开
3、嚼好的肉沫
4、先下油，将肉沫炒7成熟，捞起
5、下油，将切好的芥兰炒熟
6、将泡后的面条下到炒锅里(PS:先将面条用开水烫熟，捞起)
7、搅拌
8、将肉沫下锅，爆炒
9、下盐，酱油，鸡精，爆炒一会出锅
自己在家做饭的人日益多了起来，芥兰肉沫炒面的做法很简单，并且这道菜肴对于健康是大有裨益的。