健康的身体并不是必然的，我们每个人都有必要学会珍惜，而想要身体好，饮食就一定要健康，去外面吃饭就可能无法保证健康，因此，自己做还是比较明智的，榆钱儿饼的做法简单，可以在十几分钟内就完成。
1、把榆钱儿摘干净，用水洗四到五次，直到水中没有明显的小黑点点，就差不多洗好了
2、加面粉，盐，一点点胡椒粉，搅拌均匀
3、再打一颗鸡蛋，搅拌
4、少量多次加清水，并沿着一个方向搅拌，到图中这个样子
5、热锅凉油，烧至五成热
6、先倒一半的面糊，摊开，中小火煎至金黄
7、表面黑胡椒粉，提味
8、翻面，继续煎，中途可多次翻面，直到两年都是很漂亮的金黄色
9、同样的方法做剩余的面糊
10、切开摆盘
11、加上黄豆酱和辣白菜，美美的早餐
经常在外吃饭容易让我们摄入过多的调味品，对健康不利，榆钱儿饼的做法简单，所需要的调味口很少。