快节奏的生活已慢慢影响着人们，为了追求高效率的生活，人们往往要牺牲质量，就连吃饭也是这样。桃酥小饼干这道菜做法简单，让你在高速发展的城市中，也可以享受到简单所带来的美好。
1、热锅倒油，把油烧热，放凉
2、白砂糖称重
3、料理机粉碎
4、油晾凉后，加入糖粉
5、搅拌均匀
6、加入鸡蛋
7、搅拌均匀
8、加入面粉
9、拌匀后，案板上放一层保鲜膜，把面团放到保鲜膜上，然后面团上再盖一层，防止擀面的时候粘案板和擀面棍
10、隔保鲜膜擀平，厚度要均匀，这时候预热烤箱上下140热5分钟
11、然后扣模子
12、摆盘，上烤箱上下温度140，厚的烤20分钟，薄的15分钟。十分钟以后注意观察颜色。
13、出炉晾凉切片
长期在外吃饭容易给健康埋下隐患，还是自己在家里做饭稳当些，桃酥小饼干的做法容易，不妨自己做做看。