我们每个人都希望自己和家人身体健康，而想要更好地维护健康，饮食就是不可忽略的一个重要方面，绿豆饼与快熟鸡蛋酥皮面包的做法非常简单，只要肯学习，掌握烹饪技巧，就能做出既可口又健康的美食了。
1、剩面团打入鸡蛋。
2、初步揉好的面团。
3、面包千层酥皮法反复3次。卷饼切成荠，擀成皮。放绿豆馅。饼皮可安多种方法擀制，这里只介绍直接擀切面法。也可筒状按压法等。
4、取一块面酥皮法反复3次。
5、卷饼一分为二，均以两头圆心为轴，切开。擀平。两条千层互拧成麻花，收尾相接。另两条千层中间不切断，卷成筒状酥皮面包胚。
6、麻花酥皮面包胚，源自耶舍面包。
7、麻花酥皮面包撒上白砂糖，其余一起放上烤架。烤箱下层，240度7分钟。
8、出炉。
9、装盘。正反面。
10、快熟鸡蛋酥皮面包切面图。
偶尔去外面的饭店换换口味是不错的，但最好不要经常去，绿豆饼与快熟鸡蛋酥皮面包的做法简单，厨艺不好也不要紧。