香葱芝麻肉松面包卷的做法

发布时间:2016-12-07 2772人阅读

现代小吃店的美食五花八门,有一种食物偏受上班族朋友的喜爱,它就是香葱芝麻肉松面包卷,时间允许的话,朋友们也可以自己做香葱芝麻肉松面包卷,新鲜的鸡肉、大米、根据个人口味放入香菇、牛肉、猪肉等等食材,更适合需要减肥的朋友食用哦。

1、准备好所有食材,除黄油外先将水倒入面包桶,再放入糖、鸡蛋、盐各放一个角落,然后加入高筋面粉,最后将酵母放在面粉中间,按自动和面挡。

2、和面至三十分钟左右,加入切碎的黄油继续和面三十分钟,揉成光滑的面团至出膜。

3、揉出膜的面团,揉圆后放入面包机内,按自动发酵挡发面。

4、发酵好的面团拿出来按扁排气,把面团揉圆。

5、盖上保鲜膜醒发二十分钟。

6、用擀面杖擀成长方形的薄片,烤盘里垫上烘焙纸,将面片放入烤盘,放温暖处第二次发酵,

7、发酵至两倍大,在发酵好的面包片上,捈上全蛋液,撒上芝麻、葱花,烤箱预热170度中层上下火烤十二分钟。

8、烤熟的面包出炉倒扣在烤网上,去掉烘焙纸。

9、去掉烘焙纸后涂上沙拉酱。

10、再撒上肉松然后从一边卷起。

11、卷好后用烘焙纸包紧包好定型20分钟。

12、把定好型的面包卷切段,我一共切了六个,再把每个面包卷的两面,涂上沙拉酱粘上肉松就可以了。

13、单个的效果图。

香葱芝麻肉松面包卷的做法极为简单,美味又健康,经济实惠你值得拥有,赶快行动起来吧。