快节奏的生活已慢慢影响着人们,为了追求高效率的生活,人们往往要牺牲质量,就连吃饭也是这样。香菇红肠培根披萨(9寸)这道菜做法简单,让你在高速发展的城市中,也可以享受到简单所带来的美好。
1、把除黄油外的所有材料放进面包桶内,启动面包机揉面程序开始揉面。
2、揉至面团光滑后放入黄油,待黄油完全揉入面团中揉匀即可。
3、把面团放入盆中发酵至原来的2至2.5倍大。
4、揉匀排气后盖保鲜膜醒发20分钟。
5、利用面团醒发时间准备披萨的食材,把红肠切片,香菇洗净切片,洋葱和培根切小块。
6、锅中放入黄油小火融化。
7、先把培根和红肠放入锅中煎一下盛出备用。
8、再放入洋葱和香菇翻炒一分钟左右盛出。
9、把醒好的面团揉匀擀成饼状。
10、放入披萨盘内,用叉子在上面扎上小眼。
11、刷适量披萨酱(我的有点多了),再撒适量罗勒。
12、铺上一层芝士。
13、再把红肠和培根铺上。
14、撒一层芝士。
15、把香菇和洋葱均匀的铺上。
16、再撒一层芝士。
17、烤箱180度预热5分钟后转200度,中层烤15至20分钟。
18、到时间后取出披萨盘。
19、切块食用。
在下班之余做一道香菇红肠培根披萨(9寸)使得生活更加有生活的味道,香菇红肠培根披萨(9寸)的做法简单易操作,而且吃的健康有营养是家常菜必备之选。