健康的饮食能够让我们越来越健康，远离各种疾病困扰，为了告别水肿的情况，大家学会做酱香干锅羊蹄，酱香干锅羊蹄的做法非常简单，把材料放水中泡半个小时，加入红枣、红米等一起熬水即可，记住食材一定要新鲜，否则会影响口感。
1、羊蹄烧刮洗干净剁块
2、烧水放羊蹄煮5分钟捞起用温水洗净沥干水份
3、坐锅下油，然后放入生姜和各种酱，小火炒30秒下羊蹄翻炒两分钟，放入料酒。
4、最后就是加水，小火炖上90分钟，中途要补充水在锅里，最后算着时间把水炖干，加入盐，味精，鸡精即可！
营养美味的菜肴不仅能满足一个人的口福，还能带来健康，酱香干锅羊蹄的做法简单，而且营养也相当丰富。