经常下饭馆吃饭，担心油重不健康？不如自己做饭来得放心，简单的一道桑椹果酱杂粮饼，只需清炒就可以完成，要注意减少盐、鸡精等调料的加入，注意保持口味的清淡，避免重油重盐，缓解心血管疾病，更加健康生活。
1、用温水把酵母粉化开后，加入少许白糖，一碗榨好的桑椹果酱一碗，纯牛奶一袋，一碗玉米面，两碗面粉后拌均匀了。
2、把所有面粉和成面团后等侍发酵。
3、两小时左右面就发酵发了。
4、把发酵好的面，分几次揉一揉，揉好后把面团擀成饼，不要太厚了，熟的慢。
5、用电饼档饹制两面成金黄色，饼就熟了。
6、把饹熟的饼凉制温热时切开，切成自己喜欢的形状来就完成了。
7、我喜欢把饼切成这个形状的。
饭店菜肴美味，但只要用心，自己也是可以做出美味佳肴的，桑椹果酱杂粮饼的做法简单，味道相当不错。