香菇香葱烧武昌鱼的做法

发布时间:2016-12-07 1354人阅读

吃是人生中非常重要的一件事情,现在人们对健康是越来越重视了,许多人开始逐渐学习自己做饭炒菜,希望自己能吃得健康一些,香菇香葱烧武昌鱼的做法很简单,而且经常吃对身体健康也是有很好的补益作用的。

1、武昌鱼洗净,鱼背划三刀

2、切好辅料备用

3、放生姜和盐、料酒腌制鱼,15分钟

4、锅内留底油,放入香菇和蒜片爆香,加足够的盐,放适量的生抽和老抽

5、煎鱼的时候要用生姜片抹锅,这样防止粘锅

6、香菇出味儿后,加水,水根据自身喜欢加,我今天放的多,因为孩子要泡饭吃

7、汤熬出味儿而后,放入香葱和蒜苗

8、大火收汁,盛入盘中即可

做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,香菇香葱烧武昌鱼这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。