健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好,那么今天小编就为大家来介绍橙皮烧肉的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!
1.12原料图。
2.21锅中放入适量水烧沸,放入五花肉过水去血水,捞出沥干。
3.肉切块儿,姜蒜切片备用。
4.锅中放入适量油烧热,放入五花肉煸炒至出肉出油。
5.放入料酒,老抽继续煸炒。
6.放入八角,桂皮,姜蒜片炒出香味。
7.锅中倒入适量开水(没过肉),放入两片橙皮,冰糖,盖锅盖儿大火改小火炖至肉软烂。
8.待汤汁收至粘稠后,放入适量鸡精出锅即可.
相信看完上面的关于橙皮烧肉的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。