港式茶点糯米鸡的做法

发布时间:2016-10-25 2755人阅读

很多人说自己会做菜,其实就是特别擅长做泡面。为了避免这个尴尬,下面大家一起学习,先给大家港式茶点糯米鸡的做法,认真看一下吧

1.121准备香肠,香菇,海米。

2.212准备糯米。

3.准备荷叶,由于荷叶是晒干了所以放入煮锅煮软然后清洗干净!

4.炒锅热油将海米爆香。然后放入香菇,香肠一起炒熟。

5.1炒好的馅料和板栗仁都放入盘里。

6.2最后放入香葱炒拌均匀之后装入准备好的盘子里。

7.糯米用清水洗干净之后用水泡浸三小时,然后将盐拌均匀糯米蒸熟(其实,我是用微波炉叮熟的)

8.准备一小碗食用油和胶刷。

9.取一片荷叶并在上面扫上一层油。

10.用勺子舀一勺糯米饭放在荷叶上。

11.放适量馅料在糯米上。

12.再舀一勺糯米摆放在馅料上。

13.用荷叶左右将糯米压紧,然后再前后包紧放入蒸锅蒸十分钟熄火即可。

14.包好的糯米鸡放入蒸锅再蒸十分钟熄火,让糯米吸收荷叶的清香。

15.蒸好的“糯米鸡”糯米带有荷叶淡淡的清香,馅里的香肠散发着浓郁的甘香,粉粉的板栗香甜软绵,嗯,美味好吃的小吃还是自己亲自去品尝吧。

显然,读完港式茶点糯米鸡这道菜的相关介绍,你此时应该已经了然于胸了。但是实践才能出真知,所以相信你很快就会行动起来。当你尝到自己做出来的美味,肯定是无比开心激动的。