食物讲究营养搭配，不仅吃不胖，还能让你吃出苗条健康的身材，对于减肥的朋友们，赶快看过来吧，今天小编为您介绍皮蛋牡蛎粥的制作方法。
1.大米洗净，浸泡1小时。
2.12新鲜牡蛎去壳取肉，洗净后加少量盐，白酒和白胡椒粉拌匀。
3.21皮蛋切成碎粒。
4.姜切丝，小葱切末。
5.砂锅中加水烧开，放入大米煮开，小火煮至米粒开花。
6.放入皮蛋煮开，小火熬煮5分钟。
7.放入牡蛎和姜丝，大火煮开约1分钟，边煮边搅拌。
8.加盐和白胡椒粉调味，撒上小葱末，搅匀即可。
下班回家和老公一起挤在厨房，亲手来做一做美味的皮蛋牡蛎粥，不仅可以吃到营养的食物，还能增进夫妻感情哦，赶快去试试吧。