奶黄馅冰皮月饼的做法

发布时间:2016-10-25 2879人阅读

每个人都是吃货,如果不是,那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴,你就得学。下面,就让小编来为大家介绍一下如何做好奶黄馅冰皮月饼。

1.冰皮粉加纯净水

2.12用打蛋器中速打4分钟,快速1分钟,放冰箱冷藏1小时

3.21鸡蛋加糖搅打均匀,加牛奶、炼乳、吉士粉搅匀,再加入少许面粉搅至无颗粒,加少许油。把鸡蛋液放入锅中蒸

4.1出锅搅匀

5.2隔5分钟搅拌一次,至颗粒固体状出锅

6.备用

7.把冷藏的冰皮、奶黄馅分成小块

8.冰皮揉圆,压扁,放上奶黄馅,包好

9.月饼模具上撒少许干粉,把月饼团放入,压出即可

10.成品

也许你以前吃过奶黄馅冰皮月饼,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?