自制金桔酱的做法

发布时间:2016-10-25 1469人阅读

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍自制金桔酱,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.准备所需的主要原料:金桔,冰糖,柠檬。

2.金桔先用清水浸泡片刻,然后倒去水分。

3.在金桔的表层多撒一些食盐,之后用手指按摩金桔的表皮,揉搓掉脏污,然后用流动的水冲洗干净。

4.将洗净的金桔,对半切开,挑去金桔籽。

5.挑籽过后的金桔放进料理机中,加一丁点水,打成泥。

6.搅打好的金桔泥,倒在平底锅中熬煮。

7.开小火,慢慢熬煮金桔泥,待冒泡,加入冰糖继续熬煮。

8.熬煮过程中,需要不停搅拌,以免粘底,最后熬至浓稠收汁时,挤入柠檬汁,继续熬煮3分钟即可。

9.熬好的金桔酱,冷却过后,装入干净的容器密封保存。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着自制金桔酱的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。