桂花金橘酱的做法

发布时间:2016-10-25 2956人阅读

已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下桂花金橘酱的做法。

1.1212将金橘洗干净,用盐水浸泡15分钟

2.2121再次洗干净,用刀切开

3.刮去籽

4.装入大盆中,撒上白砂糖,拌匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏保鲜处腌制1-2天

5.将腌好的金橘倒入搅拌机中,加入200ML清水

6.搅拌成浆

7.将金橘浆倒入锅中,用大火煮开

8.加入冰糖,一直用小火,煮至冰糖融化,水份减少,继续煮

9.边煮边搅拌,大概20分钟左右,开始变得浓稠,继续小火煮,用铲子勤搅动

10.感觉非常稠了加入干桂花搅拌着煮.再熬5分钟左右

11.特别浓稠的样子,加入麦芽糖,搅拌均匀

12.一分钟后关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,彻底冷却后装入干净的容器里保存就可以了

13.放冰箱冷藏室保存,建议尽快食用

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作桂花金橘酱一饱口福吧。