人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，这句话说得固然有理。但是在现如今的社会中，验证这句话，还得从健康饮食的角度出发。何为健康饮食？那还得自己动手来做。下面，就请大家跟着小编一起学做椰香银杏杂粮饭。
1.银杏用水泡大约三小时，然后去皮。超市里也有卖那种保鲜装的，则不用泡
2.大麦、高粱、糯米可以混合在一起泡水，水面刚好高出米一个手指关节。浸泡三小时后，倒出去多余的水，最好用杯接好倒出的水，因为一定要记得，倒出去的是多少，一会儿还要补充多少椰汁：）
3.有椰浆最好，我用的还是椰浆粉兑水，或者用椰汁也不错
4.找一个大碗，把大米和小米混合后，倒入椰汁，水面也是高出米面一个手指关节
5.把大麦、高粱、糯米和银杏也倒入，拌匀，然后按照倒出的水量兑入椰汁
常年的外卖生活，你肯定已经厌倦了。如今掌握了椰香银杏杂粮饭做法的你，肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解，肯定能做出人间最美的味道。