喜欢吃的人我们都叫他“吃货”当然吃货对美食可是忠贞不渝的，很多吃货在享受吃的同时，当然对食物的制作也非常的感兴趣。今天就满足吃货们的要求，为大家介绍鲍汁炒草菇肉片的制作方法。
1.瘦肉切成薄片，用盐、生粉拌匀，腌10分钟
2.草菇对半切开，煮一锅淡盐水，放入草菇灼烫2~3分钟，捞起挤去水分，再用流动水冲洗干净，沥干水分
3.热油锅，爆香姜丝
4.倒入瘦肉片，大火滑炒至变色
5.倒入飞水后沥干水分的草菇，翻炒均匀
6.淋入适量鲍汁，翻炒均匀即可
上面为大家介绍的这道鲍汁炒草菇肉片营养丰富，制作方法也不是很复杂，如果您想试试的话，赶快去准备食材吧！