随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍剁椒平菇炒肉丝，自己学习做一下吧。
1.肉丝中加入淀粉、香油、料酒和姜蒜末拌匀腌制十分钟
2.热油下肉丝快速划散
3.炒至肉丝变白后捞出备用
4.锅中放油，下剁椒炒香
5.下入平菇炒软
6.加入肉丝同炒
7.加入盐
8.起锅前加入葱花即可
看完我的介绍，相信你对剁椒平菇炒肉丝的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。