菠萝咕老豆腐的做法

发布时间:2016-10-25 2684人阅读

很多的朋友因为工作的压力大,经常忽略了吃饭没有食欲,大家不妨自己下厨房来做一道美味菠萝咕老豆腐,体会做菜的乐趣还可以增加食欲,吃得更加健康放心。接下来就随小编一起进厨房来做一做吧!

1.老豆腐洗净,菠萝切去当中硬芯,切片用淡盐水浸泡十分钟沥干水分

2.老豆腐用厨房纸吸干表面水分,切成小块。菠萝切小块

3.锅烧热后放油烧热,放入姜片和葱段小火煸出香味,捞出扔掉

4.老豆腐块倒入锅中,用中小火慢慢煎到表面金黄捞出备用

5.用锅中余油,中火煸炒番茄沙司半分钟

6.倒入小半碗清水煮开

7.倒入步骤四煎好的豆腐,加盐和糖,一起翻炒两分钟,让豆腐入味

8.倒入菠萝块,翻炒一会儿

9.最后倒入两汤匙左右的薄薄的水淀粉,翻炒均匀收至汤汁浓稠包裹在豆腐和菠萝表面即可

也许关于菠萝咕老豆腐的版本你已经吃过很多,但是你肯定想象不出自己做出来的会是什么味道?为了满足好奇心,你真的可以自己动手尝试一下的。