打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这油面筋卤蛋面开始。
1.准备好的用料。
2.12油面筋用清水泡软。
3.21青菜洗净，切开。
4.鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。
5.配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。
6.烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。
7.把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。
8.配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。
9.油面筋卤蛋面做好了。
健康的饮食才能换来强壮的身体，今天我们在这里给大家介绍的油面筋卤蛋面，就是一道健康的美食，有时间的话自己动手做一下。