每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下原汁牛尾汤的做法。
1.牛尾斩段，清水浸泡1小时，去除血水
2.锅里坐水
3.凉水下锅
4.水沸
5.去除浮沫
6.改小火炖煮2小时以上
7.熬成汤汁奶白之后，滤出汤汁备用
8.切葱花
9.切香菜末
10.在碗底撒上一点盐
11.放上葱花和香菜末
12.倒入热汤，趁热喝吧
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握原汁牛尾汤的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。