花蟹豆腐汤的做法

发布时间:2016-10-25 1910人阅读

下班回家,该给一家人做一桌可口的饭菜,可是每天就吃那么几样饭,到底今天应该做些什么呢?!大家不用发愁,今天小编来为您介绍一种美味可口的花蟹豆腐汤,赶快来学一下吧!

1.1葱、姜、香菜洗净,切成丝或段。豆腐切小块入沸水中焯后浸入凉水中。

2.2将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切块。

3.炒锅烧热后下油,热后下葱段姜丝煸香,下蟹块煸炒。

4.烹入料酒去腥,加清水烧开。

5.下豆腐块烧开后,中小火煮5-6分钟。加盐和胡椒粉调味,撒上香菜段即可。

很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了,看来小编今天的介绍,赶快把这道新学的花蟹豆腐汤呈上桌吧!