油面筋西红柿豆腐汤的做法

发布时间:2016-10-25 2610人阅读

人们经常抱怨压力大,自己饮食不规律,自己的身体是亚健康状态。其实自己休息的时候,自己学习做菜,周末休息的时候犒劳一下自己。下面先介绍油面筋西红柿豆腐汤,抽时间自己一定要做一下。

1.生姜,葱白切丝,豆腐切块,西红柿切片,木耳和香菇提前泡好。

2.锅中放少许底油,油微热放点葱段,姜丝爆香一下,然后加冷水,接着放入西红柿,豆腐,,木耳和香菇。

3.盖锅盖烧3分钟左右,利用这段时间把鸡蛋打散加入少许盐,在加入木耳菜盖锅一小会儿或者不盖

4.加入鸡蛋和油面筋,油面筋提前用手撕碎或者放在锅里用用筷子弄碎

5.30秒后就可以加盐和白胡椒粉,少许葱花起锅了,不喜欢葱的mm可以加些别的。盛的碗太小了转不下太多的汤了,多余的汤只能留在锅里了。

其实做菜也没有那么难的,只要用心按照步骤去做,你一定会做出和饭店一样美味的食物哦,快来动手做一下油面筋西红柿豆腐汤