首乌乌鸡汤的做法

发布时间:2016-10-25 2121人阅读

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于首乌乌鸡汤这道菜的做法。

1.1沸水焯鸡块除血水。

2.2鸡剁成小块,把何首乌、红枣清洗一下。

3.捞起鸡块过冷水。把过好冷水的鸡块放到高压锅里,倒入清水(刚没过鸡块即呆)。

4.先不盖牢高压锅盖,大火烧开后,先舀去漂在水面上的一些泡沫,再放下何首乌、红枣、姜块,倒料酒。

5.盖严高压锅盖,等放气后转中火。25分钟后关火。

6.让高压锅自然放气,开盖撒下盐和枸杞。最后又盖上盖,开火,焖2分钟,让鸡汤入味。首乌乌鸡汤就好了。

首乌乌鸡汤的做法,已经告诉大家了。自己如果喜欢的话,就准备动手或者有时间了实践练习一下。