当你已结婚，或者有了另一半的时候，如果你提前下班，你会干吗呢？这时候如果你能够去厨房为心爱的人准备好一顿丰盛的晚餐，他肯定很感动，你们的感情肯定会得到升华。那么，现在小编就来传授大家关于香煎大黄鱼详细做法。
1.原料：大黄鱼葱姜料酒鱼露（我忘了拍照了）
2.黄鱼去鳞洗净，姜切细丝，葱切段
3.取一容器放入葱姜，少许水，葱姜用手捏一下捏出味来，料酒，鱼露各两汤匙，糖一茶匙，搅拌均匀
4.调好的料汁倒入鱼盘中腌制半天（中途要不时的翻面使两面均匀腌制入味）
5.可在鱼身上轻轻化几刀使鱼在腌制时能更好入味
6.腌好的鱼去除腌料
7.两面撒入薄薄一层生粉
8.锅内放入一汤勺油小火煎制
9.待一面煎制金黄翻另一面煎制（两面煎制金黄即可出锅）
10.装盘
香煎大黄鱼做起来并不难，从上面的步骤介绍中，大家应该能够看得出。那么现在，你可以到厨房去尝试一下了。自己付出了汗水，你才会发现这菜是多么的香甜。