一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。但是，现在一个人在外想学着做，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做腔骨炖玉米吧。
1.准备食材。腔骨二斤，事先用清水浸泡一下，便于清洗干净。甜玉米两根、葱一段、姜一块、干辣椒、大料、香叶。
2.锅中入清水，凉水下锅。将腔骨入锅焯一下。
3.将玉米切成块。葱切段，姜切片。
4.锅中倒入适量的油。油热后，放入姜片。煸香后倒入焯好的腔骨进行翻炒。
5.翻炒一两分钟后，倒入酱油，白糖继续翻动。接下来放入葱、干辣椒、大料、香叶继续煸炒出香味后，放入盐。最后倒少一碗热水烧开后关火。
6.将腔骨连汤一起倒入高压锅中。再将玉米放入锅中。
7.盖好高压锅，选择“排骨”键，即可将所有的工作都交给高压锅了。
8.盛出开动吧。
也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完腔骨炖玉米的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。