风味鳄梨酱配面包的做法

发布时间:2016-10-25 2964人阅读

大部分疾病都与我们的饮食息息相关,所以为了健康,我们务必重视饮食这一方面。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,小编先给大家介绍风味鳄梨酱配面包。

1.所有食材清洗干净沥干水分

2.牛油果对半切开,去核;辣椒去籽去蒂细细切碎,葱和香菜都细细切碎

3.用勺子把牛油果的果肉舀出来

4.挤入青柠汁,加入现磨海盐,捣成泥

5.然后加入切碎的辣椒,葱和香菜

6.搅拌均匀,放冰箱冷藏备用(最好用保鲜膜包起来并且用保鲜膜接触果泥表面,避免接触空气而变色)

7.另外用一只锅,放少许橄榄油,放入洗净沥干的小番茄稍微煎至表皮起皱软黏但是又依然保持形态,用少许海盐和黑胡椒调味

8.面包切片(最推荐ciabatta,我这次家里只有法国面包所以将就用了)

9.把面包烤一下,用BBQ啊grill啊toaster啊都可以,不要烤糊了就行,这类面包糊得蛮快的

10.然后把牛油果泥放在面包上

11.再把小番茄放在表面,就可以啦

也许你以前吃过风味鳄梨酱配面包,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。