DIY卡通太妃糖的做法

发布时间:2016-10-25 1343人阅读

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的DIY卡通太妃糖。

1.1先开中火,将锅内的材料煮开,然后转小火慢慢的熬

2.2淡奶油,麦芽糖,白砂糖,炼乳,一点点食盐一同放入锅中

3.1锅内的液体慢慢的变得越来越浓稠,颜色也由浅变深

4.2就这样慢慢的熬,一定要边熬边搅拌,防止糊锅

5.熬到锅内的液体变得非常的浓稠的时候,我们搅拌起来也要费一些力气,提起勺子,勺子上能挂上一层厚厚的糖浆,滴落的糖浆不会马上消失,这时关火

6.将锅内的糖浆晾到不烫手,但是还不能凉的时候,将糖浆装入裱花袋(建议您使用布的裱花袋,塑料的容易烫破),剩下的一部分糖浆,我将它晾的稍微凉一些以后,搓成了长条,直接切了小块,这样做省事还方便,就是不如入模的好看好玩

7.将糖浆挤入巧克力模中

8.将巧克力模放入预热好的140度的烤箱,烤五分钟

9.将做好的太妃糖晾凉脱模即可

介绍完DIY卡通太妃糖的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。