三鲜奶豆腐的做法

发布时间:2016-10-25 2442人阅读

对于每个人来说,都想有个稳定的工作,再有一份好的收入,最后再加上一个幸福的家庭,这样的人生也就完美了。但是完美的同时,你需要有健康的身体来享受才行。为了健康,请你经常在家做饭吃。如果你不会,那现在就请跟着小编一起来学做三鲜奶豆腐。

1.鸡蛋一枚放入适量淀粉搅匀。奶豆腐切方块,倒入蛋液中包裹均匀。

2.12锅里多倒油,油量要能没过奶豆腐才可。油温六七成热,转中火把裹好蛋液的奶豆腐下锅炸。

3.21注意奶豆腐一定要四面全部都包裹住蛋液再下锅炸,不然非常容易把豆腐炸脱壳。奶豆腐炸至表壳定型便可捞出沥油。

4.新鲜的鱿鱼除去内脏沥干水分,切小块然后花刀。虾去壳挑虾线留作虾仁。扇贝去除杂质清洗干净

5.清理好的海鲜用盐、料酒、胡椒粉稍微腌一小会然后开水汆烫捞出。

6.胡萝卜及洋葱切丁备用。适量淀粉清水化开搅匀成水淀粉。

7.炒锅少许热油把洋葱胡萝卜煸香,放一勺耗油,一勺番茄酱,一勺海鲜酱油调味。然后倒入水淀粉翻炒成稍微浓稠的汤汁,然后将虾仁、鱿鱼、扇贝、奶豆腐放入翻炒至汤汁包裹住主料便可盛盘。

8.夹一块奶豆腐入口体会、、、、、尼玛,,,惊了好吗?这般酥脆的外壳,确有颗如此柔弱的少女内心,加上这嘴中拉丝的口感。。。。。这难道是。。。。。

9.从未有过清新脱俗的感觉如此融入口中。尼玛这不就是奶酪嘛!叫什么奶豆腐那么洋气。搞的老子研究它怎么吃研究了一个来月。

大家看完小编的介绍,相信朋友们都已经迫不及待了,还等什么,那就赶快进厨房大显身手,开始做三鲜奶豆腐