柿饼豌豆黄的做法

发布时间:2016-10-25 1918人阅读

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍柿饼豌豆黄的做法。

1.选脱皮豌豆仁,不要用带皮的,口感不够细腻。

2.121提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,

3.212选脱皮豌豆仁,不要用带皮的,口感不够细腻。

4.12提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,

5.21提前一天用水浸泡,水要足够多,以免水不能没过泡发的豆子,

6.泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。

7.泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。

8.1泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。

9.2泡到豆子可以轻松掐烂就行了,把浸泡的水倒掉。

10.豆子倒入压力锅,加水和豆子持平,不要太多。加入糖和碱面

11.豆子倒入压力锅,加水和豆子持平,不要太多。加入糖和碱面

12.加压,上汽后压7分钟。

13.加压,上汽后压7分钟。

14.1煮烂的豆子用料理机搅拌成糊倒入厚底的不锈钢锅中,炒出多余的水分,豆糊成这样的团状就刚刚好

15.2煮烂的豆子用料理机搅拌成糊倒入厚底的不锈钢锅中,炒出多余的水分,豆糊成这样的团状就刚刚好

16.柿饼切细条

17.柿饼切细条

18.稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀

19.稍微晾凉后放入柿饼丝,搅拌均匀

20.倒入容器中,放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上,让其自然凝固.

21.倒入容器中,放入冰箱冷藏室冷藏3小时以上,让其自然凝固.

22.凝固后的豌豆黄倒出来,切块即可享用

也许你家中有人会做柿饼豌豆黄,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。