我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款鱼鳔木耳煲,以后可以自己在家做一下哦。
1.12食材:鱼鳔、金针菇和干木耳。
2.21将金针菇洗净,去头,然后用清水浸泡30分钟,再择洗干净。
3.1将木耳焯烫一下。
4.2将木耳泡发。
5.将鱼鳔洗净,焯烫一下。
6.将虾米洗净,和蒜头一起放入砂锅中。
7.1放入鱼鳔,煸炒一会。
8.2倒入适量的橄榄油,煸炒出味。
9.放入木耳。
10.放入金针菇,炒匀。
11.倒入芡汁。
12.盖锅盖,小火煲20分钟。
13.揭盖,即可关火。
节假日期间走亲访友的机会很多,如果你能够独自做好鱼鳔木耳煲,那么在亲友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都会好开心吧。