每当上街，你是不是总忍受不住街边美食的诱惑？为了解一时之馋，你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好，多吃则会危害健康。而为了健康，最好就是在家吃饭。看到这里，你是否已经心动？那就赶紧跟着我学习一下如何做好清炒青虾这道菜吧。
1.将青虾清洗干净，剪去虾须，装入碗中待用。
2.热锅放油烧热，倒入青虾翻炒。
3.将青虾炒熟，出锅，装入盘中待用。
4.锅内留少许底油，爆香葱姜末，辣椒末。
5.倒入炒好的青虾，加入白糖，精盐，料酒。
6.翻炒均匀，稍微煨一下，最后加入味精调味。
7.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
清炒青虾的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。