紫苏酸笋炒石螺的做法

发布时间:2016-10-25 2537人阅读

外面的食物大部分都是可口的,但你知道它里面添加了多少对人体有害的东西吗?你知道长期吃下去,各种慢性病都会来找你吗?所以,闭上你贪吃的嘴,还是自己买菜回来做点放心的食物吧。下面,就跟着小编学一下如何来做紫苏酸笋炒石螺。

1.1准备紫苏,酸笋,辣椒,大蒜,半肥瘦猪肉。

2.2买回来的用水用双手搓干净石螺(要反复洗多次)

3.12炒锅放点儿油将猪肉放下去炒香并把肥肉的油炸出来。

4.21半肥瘦猪肉炒到成油渣以后捞起,沥干油份待用。

5.另起锅将酸笋放下去炒干水份。

6.在炒干水份的酸笋锅里放油,姜,辣椒和蒜米。

7.将盐,少许白糖一起放到炒锅(6)里

8.将所以的食材炒均匀味道然后放石螺和酒下去不停的翻炒。

9.炒十分钟以后放猪肉渣下去,然后盖上盖子闷五分钟。

10.最后放紫苏下去,快速翻炒。熄火,上碟。洗干净手,准备牙签(用来挑石螺肉的)

11.美味有着紫苏清香的炒石螺可以上碟了。

生活中的小聚经常有,但是你是不是从来没有表现过?这样的你肯定不开心。所以有了紫苏酸笋炒石螺的详尽做法,你完全可以展示下自己的厨艺,做个最全能的自己。