想要做好一道菜，没有大家想象的那么难，只要自己准备好食材，餐具，掌握好火候，然后根据下文关于苦瓜炒干贝的步骤做起来，相信你一定可以的。
1.苦瓜洗净，从中间切开，去除里面的瓤，切成薄片。干贝洗净备用。
2.1锅里热油，加入蒜头爆香。
3.2锅里烧开水，加入苦瓜片焯一下。
4.加入苦瓜翻炒。
5.再加入干贝翻炒。
6.最后加入1勺盐、1勺白糖、1勺鸡精和适量水，稍煮入味即可。
看完上文关于苦瓜炒干贝做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。