橙香马卡龙的做法

发布时间:2016-10-25 1375人阅读

人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍橙香马卡龙这道菜的做法。

1.将蛋白、白砂糖入容器中,打至发泡

2.1然后加入绵白糖,再打发约6分钟

3.2然后加入蛋白粉,打至干性发泡状,约需6分钟

4.1然后加入过筛的糖粉

5.2再加入过筛的杏仁粉

6.最后加入香橙果酱,用刮板充分拌匀

7.将拌匀的6装入裱花袋中,再挤在铺有高温布的烤盘中

8.将7放入事先预热好的烤箱中,以上下火170/110℃约烤10分钟左右

9.将烤好的马卡龙两片为一组,中间挤上馅料,装饰上水果即可

相信你看完橙香马卡龙的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试几次,肯定能做出最美味的它。