巴旦木和杏仁的区别

发布时间:2014-04-09 2062人阅读

巴旦木和杏仁都是日常生活中最常见的一种养生的坚果类食物,其中的巴旦木具有很高的滋补的作用,可以起到一个明目益肾,通便的作用,由其是对于孕妇来说巴旦木更是一种促进胎儿发育的最好的选择,而杏仁是一种含有多种对人体健康有好处的微量元素的食物,杏仁的养生价值也是非常高的。

那么巴旦木和杏仁之间会有什么区别呢?这两种保健品,哪一个拥有更好的保健效果呢?巴旦木和杏仁分别有哪些不一样的养生功效呢?

巴旦木有名巴旦杏,也俗称薄壳杏仁,是新疆维吾尔族最珍视的干果,木按植物分类学,巴旦杏不是杏而是桃属中扁桃亚属的植物,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦木的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。

巴旦木营养价值比同重量的牛肉高6倍,饼含有少量胡萝卜素,维生素B1,B2和消化酶、杏仁素酶、杏仁成、钙、镁、钠、钾,同事含有铁钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔族人传统的健身滋补品,有人每日睡觉前细嚼十余粒,开水冲下,长期食用,夜间能通宵睡熟无梦,身体抵抗力显著增强,报纸身强体壮。

巴旦木可以安神,开窍,健脑,明目益肾,润肺,润肠,生精,健身,健胃等。主治心悸喘咳,肾气不足,腰膝酸软,阳痿尿频等病症。除与汉族用药的相同之处外,维药甜巴旦木更具其独特的功效。

对于孕妇,巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用,对胎儿发育很有好处。

杏仁不同于巴旦木,杏仁有名杏核,分为甜杏仁及苦杏仁两种。我国南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁),味道微甜、细腻,多用于使用,还可作为原料加入蛋糕,曲奇和菜肴中;北方产的杏仁则属于苦杏仁(又名北杏仁),带苦味,多作药用,具有润肺、平喘的功效。

杏仁的营养价值很高,而杏仁的营养价值更丰富。杏仁含有丰富的但不饱和脂肪酸,有益于心脏健康;含有维生素E等抗氧化物质,能预防疾病和早衰。

虽然杏仁有许多的药用,食用价值,但不可以大量使用。杏仁含有毒物质氢氰酸,过量服用可致中毒。所以,使用前必须现在水中浸泡多次,饼加热煮沸,减少以至消除其中的有毒物质。

对于孕妇忌食杏和杏仁,行有热性及其滑胎的特性,是孕妇的大忌。

最后提醒大家一句,对于孕妇来说吃巴旦木可以保胎,促进胎儿的发育,而如果是误食了杏仁的和衣而卧,那么就有可能会引起滑胎的可能,因此孕妇日常在吃巴旦木养生的时候,一定要注意区别巴旦木和杏仁,千万不要错把巴旦木当杏仁了了,那危害可是相当大的。