补骨脂我们也叫做是破故纸，婆固脂以及胡韭子。补骨脂是一种可以药用的植物，那么补骨脂有什么样的功效和作用，我们又该如何食用补骨脂呢，下文我们来认识一下什么是补骨脂。补骨脂有非常高的食用价值和药用价值，常吃补骨脂可以起到养生和保健的作用。
补骨脂对于我们来说最大的功效和作用就是有补肾和壮阳的好处，此外常吃补骨脂还有补脾和健胃的功效呢，所以我们要善于利用补骨脂为我们服务。
补骨脂，是豆科植物补骨脂的果实，扁圆状肾形，一端略尖，少有宿萼，气芳香特异、味苦微辛。下面我们来介绍一下补骨脂的功效和作用：
首先，补骨脂主要用来治疗肾阳不足、下元虚冷、腰膝冷痛、阳痿精、尿频、遗尿、肾不纳气、虚喘不止、脾肾两虚、大便久泻、白癜风、斑秃以及银屑病等疾病。
其次，补骨脂对心血管疾病也具有很好的作用。有实验指出，补骨脂与黄精、狗脊、续断、赤芍等中药组成复方，做成煎剂，能够增加心肌营养性血流量。
再者，补骨脂能够舒张由于组胺引起的气管收缩;而且，补骨脂加黑光疗法对由致病性真菌和细菌引起的皮肤病损有很好的抑制作用;补骨脂中所含的异补骨脂素加黑光照射可以.抗皮肤移植排斥效应。研究还指出，补骨脂对酪氨酸酶具有激活作用，补骨脂素和异补骨脂素亦能促进皮肤黑色素的合成，并使之沉积于皮下。所以，补骨脂具有光敏作用。
此外，补骨脂在免疫方面也发挥重要作用。表现在：1、补骨脂有显著增强机体免疫功能的作用，可以升高白细胞作用，而且，实验显示补骨脂素作用于人粘液表皮样癌MEC-1细胞后，其细胞中的大多数线粒体变性、空泡化、游离核糖体减少，游离核糖体减少，可见核溶解现象，说明补骨脂具有抗肿瘤作用。2、补骨脂有雌激素样作用，能增加阴道角化，增强子宫重量，具有抗生育和雌激素样作用。3、补骨脂还有具有抗衰老作用。
除此之外，补骨脂对囊尾蚴、阴道毛滴虫有较强的杀灭作用，还具有止血作用，如对多种出血症(如子宫、牙龈、鼻出血)的止血作用。
不过药物三分毒，人有个体差异，所以，还是需要慎重食用，尤其是阴虚火旺者忌服。
上文我们介绍了什么是补骨脂，我们知道补骨脂是可以药用的一种植物，补骨脂有多种功效和作用，常见的功效是可以补肾和壮阳，上文介绍了补骨脂应该如何食用，相信大家以后就懂得如何吃补骨脂来起到保健的作用。