很多时候人们都把桂花当做是一种观赏性的植物，但实际上桂花还是制作糕点的上等原料，桂花糕就是最常见的一种糕点，而且桂花还比较适合泡水，桂花茶有很好的功效，可以帮助我们止咳化痰、养生润肺之功效，解除口干舌燥、胀气、肠胃不适等情况，因此在生活中都可以为自己准备上一杯桂花茶。
桂花茶饮用方便，只要在平时的生活中拿开水冲泡就可以，还是可以帮助我们缓解一些疾病的伤害，治疗胃寒胃痛等问题，是一种老少皆宜的养生健康茶饮。不过也需要注意它的饮用禁忌。
一:桂花茶:桂花具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。
二:桂花茶:对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。
三:桂花茶系桂林特产。茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用。很适合胃功能较弱的老年人饮用。
桂花茶的副作用：
桂花茶具有一种天然花香，至于桂花茶的副作用，目前还没发现什么副作用。虽然桂花茶的功效与作用如此丰富，桂花香味强烈，忌过量饮用，大家一定要注意。
很多人都会存在错误的观念，那就是认为好的东西，那么就应该多多喝，其实这样的饮食方式是中不正确的，桂花茶也一样应该注意适量的饮用，不要贪饮用，更不能把它作为开水一样解渴的饮料。