姑娘果的营养价值是润肠通便、润肺止咳、辅助降血糖、补肾壮阳等，适量吃对身体的好处比较多。
1、润肠通便：姑娘果是一种食物，也具有很高的药用价值，其中含有多种维生素，维生素B2含量比较高，在吃了之后可以提高消化酶的活性，在消化系统当中的消化酶数值上升之后可以增加胃肠道的蠕动功能，可以起到润肠通便作用，对于习惯性便秘或者是上火性便秘，都有非常好的作用。
2、润肺止咳：姑娘果当中含有多种氨基酸成分，在吃了之后可以补充身体所需，还能起到滋润肺部的作用，对于肺虚或者是炎症感染等都有非常好的效果，还能有效的预防肺炎和支气管炎。
3、辅助降血糖：姑娘果当中的苦瓜苷含量比较高，在吃了之后可以起到促进体内胰岛素分泌的作用，在胰岛素数值上升之后可以增加体内葡萄糖的分解和利用，来达到预防血糖偏高和辅助降低血糖。
4、补肾壮阳：姑娘果的营养价值比较高，在吃了之后还可以调节肾脏功能，在肾功能加强之后，还能有效的提高性生活质量。