抄手是什么

发布时间:2014-06-14 1480人阅读

抄手主要方式又称为云吞和馄饨,是中国汉族的一种传统的美食,主要是用薄的面皮儿包下馅料,煮熟之后带馅料的常见面食,主要是产自中国的北方,主要是清水和面做皮儿皮那拿包上一些青菜,肉或者是蜂蜜等,用水煮熟,主要是一些的味道比较甜美,在日常生活中的也是比较特色的,在南方也是比较常见的。

抄手中国古代的主要是一种密封的包子,那也是非常美味的,在日常生活中的抄手的做法也是简单的,它主要是用到一些面和一些馅料,正常生活中的主要是嫩香也是非常好食用,营养价值也是比较高。

馄饨,又称云吞、抄手(音同“云吞”;英文名:wonton)是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。

馄饨释名用清水和面做皮,皮内包上菜、或肉、或糖、或蜂蜜等作馅,用水煮熟。

性味

味甘。在农历五月初五吞服五个。

功效主治

可镇鬼邪。在农六月初六用茄子作馅的馄饨,吃了可以治疗各种病。

以上就是抄手的介绍,抄手在日常生活中了它的功效主治了也是非常多的,煮熟之后可以进行食用,是清水和面,做皮儿皮包上一些青菜肉或者是蜂蜜等,用水煮熟,味道比较甜美,在日常生活中的也是比较特色的。生活中的我们也是可以经常食用。