柠檬汁

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简介柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁含有糖类、维生素、烟酸、矿物质等营养成分。为常用饮品,亦是上等调味品,常用于西式菜肴和面点的制作中。具有止咳、化痰、生津健脾等功效,能增强免疫力、延缓衰老。

季节全年

功效与作用

1.治疗结石
柠檬汁含有较多柠檬酸盐,常饮可以起到溶解结石的作用。
2.美白皮肤
柠檬汁中含有许多维生素C,可以有效的防止黑色素的积累,能起到美白的效果。
3.促进消化
柠檬汁的有效成分能促进胃酸分泌,起到促进消化的作用。

营养价值(好处)

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,有很强的杀菌作用,
2、柠檬汁中含有大量柠檬酸盐,能够抑制钙盐结晶,从而阻止肾结石形成,
3、鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美白作用;

副作用(坏处)

无副作用,可以放心吃,但是要控制量,适量即可。

能吃吗

可以喝。

怎么吃

柠檬汁可以加入少许蜂蜜水后饮用。
柠檬汁还可以用作某些甜点的原料,如芝士蛋糕。

禁忌人群

糖尿病者不宜饮用柠檬汁。

适宜人群

一般人都可饮用柠檬汁。
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