1、上火的人忌食。
核桃奶是一种性质温热的干果类食品，吃了它人体吃了会加重体内的火。如果上火的人体内有太多的火气，吃了核桃后会加重牙龈肿痛、口腔溃疡、皮肤长痘等上火的症状。
2、腹泻者忌食
核桃奶含有大量油脂，吃了人吃了会加重消化的负担。如果吃了高油的核桃，就会出现消化不良的症状，如果吃了这些东西，就会导致消化功能的下降。
3、三高症患者要少吃。
核桃奶是富含脂肪的食物，过量食用会导致血糖、血脂、血压升高。患有糖尿病、高血脂及高血压的人在日常生活中要少吃核桃，以免加重糖尿病、高血脂和高血压。
长时间饮用核桃奶牛奶的害处一般不大，但由于核桃乳的营养成分较高，若长期饮用太多，有可能引起营养过剩，导致肥胖。核桃奶牛奶大部分人都能喝，它不仅有健胃活血的功效，还具有润肺养神的功效。对患有动脉硬化、高血压、冠心病的老年人，可起到较好的保健作用。在日常生活中也可以多食用钙、高蛋白的食物，如牛羊肉、鸡蛋、牛奶等。通常一次用热水泡脚半小时左右即可。