芡实和小米一般情况下是能一起煮的，芡实和小米一起熬粥，不仅味道上鲜美，并且具有丰富的营养价值，可以补充身体所需的各种营养，同时具有调理肠胃、滋阴补肺、益气补血等，在日常应当适量的食用芡实小米粥，具有良好的滋补效果。
芡实小米当中还有各种维生素、碳水化合物、氨基酸的成分，都是人体所需的营养成分，食用之后可以补充身体所需的各种营养，同时可以促进肠胃蠕动，达到调理肠胃的效果，适用于慢性胃炎、消化不良的人群食用。
